A diófa értékes termésével, szép rajzolatú faanyagával, hosszú élete folyamán árnyékot adó lombkoronájával az egyik legkedveltebb fája a magyar embernek. Az árutermelő diósoknak azonban már alapos szakismeretre van szükségük, melyeket a következő fejezetekbe csoportosítva találjuk a könyvben: a diótermelés helyzete, a dió származása és termőhelyigénye, a dió rendszertani helye és alaktana, diónemesítés és fajtakutatás, dióültetvény létesítése, a termő dióültetvény ápolása, a dió növényvédelme, dióbetakarítás és gépesítése, a diótermesztés és betakarítás ökonómiája, értékesítési tapasztalatok az Európai Unió piacain. Ezeket az ismereteket a szakma legkiválóbb szakemberei adják át elsősorban azokra számítva, akik megélhetésüket a hosszú távra meghatározó dióültetvény létesítésében látják. A magyar gazdaság helyzetére érdeklődéssel tekintő olvasók számára az utolsó fejezet kínál hasznos információkat a magyar dió helyzetéről és a diókereskedelem kilátásairól.